华润五丰战略眼光——记青花瓷平台合作

华润集团作为全国唯一两家肉食品的央资企业，肩负着国家食品安全的重任的风向标，华润集团下属的五丰行集团，是行业的标杆。五丰行总部设在深圳，在全国各地设有工厂。

青花瓷软件（北京）有限公司于2011年与五丰上食业就销售管理系统上，已经进行了深度的合作，获得了管理层的一致好评。随着深圳市政府对屠宰市场深度管理要求，深圳五丰清水河肉联厂的传统管理，即将投产喜上喜新屠房的管理，触动总部管理层的神经。

肉食品产业，本身是在刀尖上寻找利润，这就要求了管理层次的提升，深圳五丰公司高层参观了五丰上食的流程化管控后，由集团统一牵头，深圳五丰具体配合，拉开了与青花瓷的战略合作。一期，销售和采购系统应用于清水河和喜上喜项目；二期，喜上喜的深加工；三期，是新屠房的收购。

2013年5月份，清水河和喜上喜的销售和采购系统顺利上线并验收。结束了多年来清水河肉联厂的传统手工单据，建立了深圳五丰的统一营销平台管理，把价格的管理，信用的控制，先进的配发货方式，通过平台统一管理，并与华润集团的ORCAL系统进行了财务接口的对接。