浅析蛋鸡湿粪的原因

在蛋鸡养殖过程中，有时发现蛋鸡粪便中水分含量较高，成水样粪便。由于蛋鸡独特的排泄器官构造，其排泄物为粪和尿的混合物，新鲜粪便的含水率很高，约为70-80%。含水率高的粪便不易清除，不易堆放，不便运输，不利于粪便的异地利用；会增加粪便干燥时的成本，还会影响蛋鸡舍内外的环境卫生，潮湿的粪便容易孳生苍蝇等害虫。含水率高的粪便更容易使蛋鸡舍内NH₃、H₂S的含量增加。蛋鸡排稀粪对蛋鸡产蛋极为不利，尤其是对平养蛋鸡的影响大于笼养蛋鸡。分析造成蛋鸡粪便较湿润的原因，可能是由以下几方面因素造成。

   水管漏水。首先对蛋鸡排泄的新鲜粪样进行观察，如果蛋鸡排泄的新鲜粪样含水量正常，而在鸡笼下粪坑中粪样含水量高，则检查是否为鸡舍内管道出现损坏或者水管漏水、饮水器滴水等出现的故障而导致的水分含量增加造成的。如果鸡舍通风效果不好，不能及时*通风带走部分水分，也会造成鸡舍内粪便含水率偏高，从而使粪样过软。

   除了养殖过程中环境控制出现异常造成的漏水外，蛋鸡养殖中出现的湿粪最主要原因还是蛋鸡出现腹泻造成。蛋鸡出现水便，常会对蛋鸡的养殖造成较大影响，影响养殖效益。水便时饲料在肠道内停留时间短，不 利于营养物质的消化吸收，水便时说明蛋鸡肠道对水分的吸收能力减弱，肠道蠕动加快，不利于肠道对水分参与的生理生化过程的完成，水便也可能是肠道损伤的信号，肠道出现病症也会出现腹泻等。由于蛋鸡的腹泻引起的原因较多，分析可能是由如下原因引起：

    1 应激因素

    1.1环境应激

    夏季气温炎热，因蛋鸡没有汗腺，所以蛋鸡常通过增加饮水来降低自身温度。蛋鸡对此的适应性能力一般不会造成严重的后果，若蛋鸡没有出现任何临床症状和生产性能的下降，则饮水量增加造成的轻微水便属正常现象。外界环境造成的高温，会使得蛋鸡为了蒸发散热的需要，使全身血液重新分布，皮肤等部位的血流量增大，使内脏和肠道的血流量相对减少。低血流导致机体内氧自由基的大量产生，对肠道微血管和微绒毛造成损伤，在这种情况下肠道内毒素大量进入血液，加重对肠道的损伤。肠道粘膜受损会导致营养物质的吸收不完全，肠道粘膜的通透性增大则会使细菌位移，全身感染菌血症的几率增大，大量的饮水造成腹泻，肠道菌群紊乱，加重蛋鸡机体负担，造成一系列病理性变化，影响生产性能。因此，夏季热应激造成的蛋鸡腹泻，不仅是温度引起的饮水增多，而且也会导致蛋鸡肠道疾病的发病率增加，尤其是以腹泻为主要病症的肠道性疾病最为多见。比如由大肠杆菌、球虫、肠道厌氧梭菌等肠道病原性微生物单独感染或者混合感染引起的蛋鸡腹泻，给养鸡业造成重大影响。温度和疾病都互为诱因。

    1.2生理应激

    蛋鸡从生长到生产的过程，对蛋鸡来说是一个较强的应激过程，蛋鸡的机体会发生一系列生理变化，则要求肠道有更强的消化能力。蛋鸡开产后，肠道内各种腺体分泌增加，蛋鸡肠蠕动加快，从而造成腹泻，使粪便表现出水样湿润。

    蛋鸡在不同的阶段，采用不同能量和蛋白水平的饲料进行饲喂，所以在每一阶段进行饲料更换时，要采取逐步替代更换，直接换料会对蛋鸡造成较大的影响，造成生理性腹泻，使粪便含水量高于正常水平。在产蛋初期造成的腹泻还会影响采食量，从而影响蛋鸡生产性能，蛋鸡的肠道也会受到影响，蛋鸡常常排水样或豆浆样或黄绿色稀便，有时粪便中还会出现粘液，主要是肠道粘膜细胞脱落造成。

    2 饲料因素

    2.1 食盐含量过高

    饲料或饮水中食盐含量过高，会造成蛋鸡饮水量急剧增加，尤其是在一些养殖条件不能达到标准化的养殖户，需要注意蛋鸡饮用水的含盐量是否较高，如果饮水中矿物质元素，如钠离子，氯离子等含量过高都要注意配方中设置合理的食盐添加水平，以免食盐超标造成食盐中毒。

    2.2 霉菌毒素的影响

    饲料中若原料品质不合格，尤其是玉米、豆粕等大宗原料，因储存不当，会造成黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、烟曲霉毒素和玉米赤霉烯酮等毒素含量超标，蛋鸡食入含有毒素的饲粮，会影响其采食量及生产性能，还会造成蛋鸡生理机能出现一系列病变，蛋鸡为了缓解毒素造成的影响，会通过肠道及消化腺体分泌来缓解，从而会造成蛋鸡水样腹泻，粪便含水率增加。

    2.3钙磷比例及能蛋比例不平衡

    产蛋初期，全群约5%开产，蛋鸡对钙的需要量并不是特别高，有些养殖户为了快速达到产蛋高峰，在初产蛋鸡料中使用高钙或者高蛋白饲粮。饲粮中的钙质约以50-60%吸收率吸收入血液，过早的使用产蛋高峰期的饲料，饲料营养水平过高，超过蛋鸡的需要量，加重蛋鸡机体的负担，大量的蛋白质和钙质以尿酸盐的形式通过肾脏进行排泄，这时蛋鸡会产生适应性反应，增加饮水，通过加快水的排泄来缓解尿酸盐在肾脏的沉积。蛋鸡产生的水样粪便是积聚在泄殖腔的尿囊液与粪便的混合物。

    3 疾病因素

    蛋鸡感染疾病会造成其生理代谢异常和肠道功能紊乱。常见的病因是蛋鸡在育雏过程中感染大肠杆菌、沙门氏菌、魏氏梭菌、球虫等，或者是接触被污染的饲料或者受污染的设备从而感染疾病，会造成蛋鸡肠道出现病理性反应，排泄稀粪。尤其是开放式水槽或者饮水杯等设备常常会滋生一些病原微生物，使蛋鸡致病。因鸡自身的结构，腹腔与呼吸道间的结构简单，所以一般的呼吸道疾病也会造成鸡只的混合型感染而致肠道疾病，会引起消化道的功能紊乱，导致蛋鸡消化不良，造成鸡排黄、白、绿色稀薄粪便，出现水样粪便等。

    除了病原菌感染致病造成蛋鸡的水样粪便腹泻外，蛋鸡的肾脏出现疾病或病变也会使蛋鸡出现腹泻。肾脏出现肿胀则会严重影响蛋鸡的消化和重吸收能力，造成肾肿的原因有如下几方面:⑴.温度的变化，温度过低或温差太大都会影响蛋鸡的健康；⑵.湿度的影响，环境过于干燥，易引起蛋鸡的痛风，尤其是在育雏阶段，温度和湿度都是很重要的；⑶.药物原因,嗜肾类药物的大剂量使用造成的肾肿；⑷.疾病因素或者肠毒综合症，肾传支、法氏囊、禽流感等疾病以及脱落的粘膜细胞引起的肠毒综合症都会造成对蛋鸡肾脏的影响。肾脏具有排泄和重吸收的双重功能，所以保证蛋鸡肾脏的健康能减少蛋鸡的疾病及对生产性能的影响。

    4 药物影响

    蛋鸡养殖的过程中，蛋鸡出现疾病后，有时不正确的用药也会造成蛋鸡的腹泻。尤其是长期大量使用抗生素等，则会破坏蛋鸡肠道内正常菌群，使肠道环境受到破坏，菌群紊乱，疾病容易侵袭鸡只，引起不敏感的细菌和真菌大量繁殖，导致葡萄球菌肠炎,念珠菌群病,败血症等继发性感染。滥用抗生素不仅使蛋鸡容易产生抗药性，也会造成一些毒性反应或者过敏反应，引起鸡只肝脏，肾脏出现疾病。药物的影响也会导致鸡只肠道出现疾病而出现腹泻等症状。经常使用一些刺激性较大的药物，如磺胺类药物、庆大霉素、新霉素等对肾脏的刺激性较大，既造成肾脏水肿或尿酸盐的沉积，导致出现药物性腹泻。

    5 品种因素

    粪便的含水量高低还与蛋鸡品种有关。蛋鸡饲料含钙高，而蛋鸡对钙的需要是不均衡的，晚上在形成蛋壳时需要大量钙，所吸收的钙都被充分利用并动用一部分储存钙，而白天仅仅需要维持量的钙，饲料中的钙吸收后除一部分补充储存钙外，大部分从肾脏排出体外，而钙的溶解度低，为了排出多余的钙需要大量饮水以帮助排泄。海兰和罗曼蛋鸡相比，海兰蛋鸡的需钙量大于罗曼蛋鸡，所以海兰蛋鸡的粪便含水量要高于罗曼蛋鸡。在比较蛋鸡粪便含水量时，需要将蛋鸡品种作为考虑的因素。

    综合以上分析，蛋鸡粪便含水量高的影响因素较多，所以要根据实际养殖环境分析造成此情况的具体原因，然后对此采取正确措施应对。养殖过程中，制定科学的免疫程序，加强生物安全措施，控制病毒性传染病的发生；对细菌性、寄生虫性疾病，早发现早治疗。坚决不用发霉变质的饲料，发现鸡群有腹泻情况，及时诊断治疗。