肉鸡业健康发展之环境控制

这里所说的环境控制包括：厂址选择、鸡场布局、温度控制、通风管理。主要如下：

1　场址选择

　　鸡场的场址一旦确定下来，就决定着这个鸡场未来的生产难度系数，进而影响鸡场未来的效益。因此，新建鸡场一定要高度重视选址的安全性问题，切忌随意。选择场址，要考虑能充分利用当地自然物质流动能量转换规律，以最低的能耗换回最大的产出，并且符合防病规则，避免交叉感染，远离居民区、屠宰场，特别是鸡产品加工厂，交通、水电便利，地势背风向阳，通风良好，利于排污和污水净化。

　　2　鸡场布局

　　办公区、生产区与生活区严格分开，缓冲隔离带100米，必须有围墙、最好在围墙外设防疫沟，各区排列顺序按主导风向、地势高低及水流方向依次为生活区、办公区、辅助生产区(饲料间)、生产区、诊疗区(兽医室、隔离舍、病死鸡无害化处理室等)和粪污处理区。生产区内备有防疫隔离间，鸡舍栋与栋间距8～10米，辅助生产区应设在鸡场上风口。主干道要硬化，场内道路布局合理，进料和出粪道严格分开，防止交叉感染，同时做好场区绿化工作。粪污处理区(化粪池)必须建在下风口，及时处理、除臭，防止蚊蝇滋生。

　　3　温度控制

　　合适的环境温度是保证肉鸡腱康生长的第一要素，尤其是雏鸡阶段，低于正常生长昕需的温度，不仅影响生长发育，更会诱发很多疾病，造或死亡。

　　肉鸡温度控制总的原则是：前期高于后期，弱雏高于常雏，晚上高于白天，有病期间和免疫前后高于平常。

　　一般进雏前1～2天，将鸡舍内部温度升高到33℃～35℃，雏鸡进舍后，每2～3天降低1℃，降到21℃时维持。育雏期的首要任务是保持鸡舍温良合适、稳定，学会看鸡施温。如雏鸡聚集成堆，靠近热源，发出叽叽叫声，说明温度偏低，需加温；如雏鸡远离热源，饮水量增加，张口、伸翅呼吸，说明温度偏高，应降温；分布均匀，叫声欢快，饮食正常，说明温度适宜。有时候，鸡舍内部温度偏高需要降温时，要缓慢进行，防止降温过快引起应激。对4周龄以下的鸡，免疫时或发病期间要适当升高舍温2℃～3℃。育吧期温度控制在18℃～25℃(最好21℃)，并尽量保持温度相对稳定。

　　有条件的鸡场，可在鸡舍内部架设红外线灯，创设不同的温度区，以利于弱雏、病雏、健雏都能找到适合自己的最佳温度生活区。一般设置数量按照1OOO只雏鸡5～6盏，架设的高良一般为45～60匣米，灯下鸡背处得温度可比周围高2℃～3℃。

　　4　通风管理

　　现代化肉鸡养殖的密度高，代谢量大，鸡舍内通风不良，氨气、硫化氢、二氧化碳等有害气体很容易超标，腹水综合症、大肠杆菌病等就容易暴发。为此，必须解决好保温与通风的矛盾。

当饲养人员进入鸡舍感到轻度不适，刺眼呛鼻时，就应及时通风；地面平养的肉鸡要及时更换或加厚垫料，及时清粪；不能只强调通风而使鸡舍温度突然大幅下降，使鸡受寒感冒诱发疾病，也不能因保温忽略通风，降低鸡舍内空气质量，引起疾病。通常可在通风前提高鸡舍温度1～2℃，当通风使鸡舍温度下降到适宜的温度时，停止通风；通风的时间尽量安排在晴天中午前后，通风时间不要太长，可适当增加通风次数。